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Le citron confit parfume tajines et autres recettes salées

Citrons confits
Les citrons confits sont une spécialité de la cuisine marocaine. Photo par Sara Maternini
Ingrédient clé des tajines dans la cuisine orientale, le citron confit est un condiment qui accompagne parfaitement l'agneau, le veau et la volaille.

Meilleures recettes de citron confit et de miel des Gourmets

Des idées de recettes de citron confit et de miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tajine d'agneau au citron confit
Tajine d'agneau au citron confit
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Je vous propose un tajine d’agneau au citron confit. Je ne prépare pas mon plat dans un véritable plat à tajine, bien qu’il serait plus savoureux encore, mais en donnant à ce plat le nom de tajine , ça annonce déjà un plat complet riche en saveurs, avec une viande fondante.

Dernières recettes de citron confit et de miel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de citron confit et de miel qui changent !

Läckerlis de Bâle ou Basler Läckerlis
Läckerlis de Bâle ou Basler Läckerlis
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une gourmandise traditionnelle idéale pour fêter noël !
Filet mignon aux citrons confits
Filet mignon aux citrons confits
épicétout épicétout
Vous cherchez une recette de filet mignon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tajine de courge aux châtaignes et épices douces
Tajine de courge aux châtaignes et épices douces
Happy papilles Happy papilles
Associant courge et châtaignes, goûtez à ce tajine de courge aux châtaignes, citron confit et épices douces qui apportera chaleur et soleil en cet automne.
Tendron de veau aux carottes, au miel et aux épices
Tendron de veau aux carottes, au miel et aux épices
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Envie de tendron de veau aux carottes, au miel et aux épices ? Découvrez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !
Florentins
Florentins
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands Je vous présente les florentins. Le mois de décembre est arrivé Je commence déjà à penser à Noël Les cadeaux bien sur Pour l’instant, je vais attaquer quelques bonnes recettes Cette recette est gourmandissime Des petits ronds de caramel, qui enrobe tout pleins de bonnes choses Avec un fond de chocolat Que vous dire, un pur moment de régal Bonne journée à tous
Souris d'agneau à la menthe et citron confit
Souris d'agneau à la menthe et citron confit
épicétout épicétout
En cuisine avec cette belle idée de recette de souris d'agneau à la menthe et citron confit.
Zestes de citron confit au chocolat
Zestes de citron confit au chocolat
Recettes du Chef Recettes du Chef
Comme pour les orangettes, les citronettes sont des zestes de citrons confits dans le sucre puis enrobés de chocolat. très simple à réaliser voici la recette que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
Tajine de veau aux pommes de terre et au citron
Tajine de veau aux pommes de terre et au citron
Clementine Clementine
Une recette simple aux saveurs des épices du Magreb
Florentins
Florentins
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Une recette festive pour noël toute en douceur !

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Panier de sel
Sel

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bœuf de 10 heures
Bœuf de 10 heures
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Cette recette de boeuf de 10 heures c’est le plat mijoté par excellence et qui ne demande que peu d’effort. Ce plat demande surtout du temps mais cela en vaut vraiment la peine. La viande cuit longuement dans un jus de cuisson parfumé, elle est confite ensuite elle refroidit durant 1 journée. A ce moment là elle est encore plus parfumée, et après on la poêle pour lui donner une légère caramélisation à l’extérieur. On la sert avec son jus de cuisson qui a bien réduit. En somme elle est d’une gourmandise à essayer d’urgence !

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Envie de confit
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

Du miel dans nos assiettes
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Sabine Simon Sabine Simon

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

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